🧂 Bahan Utama:

  • 3 gelas Beras Laron, cuci bersih
  • 1 sachet santan instan (65 ml)
  • 550 ml air (atau secukupnya)
  • 1 sdt garam
  • 1 batang serai, geprek
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 cm kunyit segar, parut / bisa diganti 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 2 siung bawang merah, haluskan

🍳 Cara Memasak:

  1. Cuci beras Laron hingga bersih. Tiriskan.
  2. Campurkan air, santan, kunyit, bawang merah, bawang putih, garam, daun salam, daun jeruk, dan serai dalam panci. Aduk rata.
  3. Masukkan beras. Masak dengan cara dikukus tradisional atau gunakan rice cooker.
  4. Jika memakai rice cooker, aduk rata sebelum memasak, lalu tekan tombol “Cook”. Setelah matang, aduk kembali dan diamkan 10 menit agar uap terserap sempurna.
  5. Sajikan hangat.

🍽 Pelengkap (opsional):

  • Telur rebus atau telur balado
  • Ayam goreng / serundeng
  • Perkedel kentang
  • Sambal dan kerupuk

🎉 Cocok Untuk:

  • Sarapan keluarga
  • Tumpeng mini
  • Acara syukuran dan hajatan

🟨 Dengan Beras Laron, nasi kuning Anda jadi lebih pulen, harum, dan tahan lama tidak cepat basi. Cita rasa tradisional yang menggugah selera.